Barolo & Friends Event
Zurigo, Kongresshaus, 11 giugno 2012
Il Consorzio “I Vini del Piemonte” prosegue il suo “tour” europeo e fa tappa in Svizzera: l’11 giugno l’appuntamento è alla Kongresshaus di Zurigo per la seconda edizione di “Barolo & Friends”, che già l’anno passato contò 600 tra addetti ai lavori e winelovers tra gli stand dei vini e dei prodotti gastronomici piemontesi.
L’appuntamento di Zurigo
Due i momenti centrali previsti alla Kongresshaus di Zurigo, pensati appositamente per intercettare i due “target” strategici per i vini piemontesi: gli addetti ai lavori (sono attesi 200 tra importatori e distributori, ristoratori e giornalisti) e gli appassionati
Ad aprire la kermesse un seminario di approfondimento sulle eccellenze alimentari dei produttori presenti, alle ore 12.30 rivolto ai soli importatori ed operatori del settore selezionati. (per iscrizioni: Tel: 044 289 23 23 / email: bindelicato@ccis.ch)
La sessione dedicata al trade
L’11 giugno alle 13.30 si apre la sezione dedicata ai professionisti del vino: per importatori e distributori, enoteche e ristoratori, giornalisti del settore enologico e gastronomico l’opportunità di partecipare a workshop con degustazioni, incontri tra produttori vinicoli e agroalimentari ed importatori, presentazioni enologiche e gastronomiche. (per iscrizioni: degu@vinum.ch)
Di particolare interesse i due seminari sui vini – uno sui vini rossi (ore 14.30), con un focus sui vini della Strada del Barolo e della Strada reale dei vini torinesi e uno sui vini bianchi (ore 16.15), attenzione rivolta al Gavi, l’Alta Langa e al Moscato d’Asti– tenuti dal giornalista Christian Eder. (per iscrizioni: degu@vinum.ch)
Novità assoluta in Svizzera, i docenti della scuola di cucina IFSE presenteranno una demo class sull’utilizzo della nocciola IGP in pasticceria e gelateria. Uditori saranno pasticceri e cioccolatieri artigianali svizzeri e gli allievi di una importante scuola di cucina. (per iscrizioni: Tel: 044 289 23 23 / email: bindelicato@ccis.ch)
L’apertura al pubblico
Dalle 17.00 alle 20.30 la Kongresshaus di Zurigo apre le porte al pubblico e lo accoglie in una vera e propria “Vetrina sul Piemonte”, con tavoli con i produttori delle grandi DOC e DOCG piemontesi e delle eccellenze gastronomiche e la presentazione di piatti della tradizione cucinati davanti al pubblico da un cuoco piemontese.
Oltre ai produttori, ad arricchire l’offerta si presenteranno in corner dedicati - durante tutte le sessioni – il gruppo Golden Gavi, le bollicine dell’Alta Langa e la Strada reali dei vini torinesi con una panoramica dei prodotti della provincia.
Per iscrizioni: degu@vinum.ch
Ingresso al pubblico: 20 CHF
10 CHF per i lettori di Vinum: http://www.vinum.info/piemonte/?cois=ch
e 10 CHF per i soci CCIS: http://www.ccisweb.com/IT/eventi.aspx?id=398
Produttori di vino presenti
Andrea Faccio-Villa Giada, Canelli (AT); Baravalle, Calamandrana (AT); Bussia Soprana, Monforte d’Alba (CN), Cairel, Fratelli Rivetti, Alba (CN); Carema DOC, Carema (TO); Cascina del Monastero, La Morra (CN); Castello di Verduno, Verduno (CN); Costa Catterina, Castagnito (CN); Cooperativa Produttori Erbaluce di Caluso, Caluso (TO); De Marie, Vezza d’Alba (CN); Dosio, La Morra (CN); Drocco Luigi, Alba (CN); Fontanafredda, Serralunga d’Alba (CN); Franco Conterno, Monforte d’Alba (CN); Grasso Fratelli, Treiso (CN); La Baretta, Fontanile (AT); Marchesi Alfieri, San Martino Alfieri (AT); Marsaglia, Castellinaldo (CN); Michele Chiarlo, Calamandrana (AT); Morando Silvio, Vignale Monferrato (AL); Produttori del Gavi, Gavi (AL); Rocche Costamagna, La Morra (CN); Tenuta La Meridiana, Montegrosso d’Asti (AT); Tenuta La Tenaglia, Serralunga di Crea (AL); Tenuta Nuova Cà da Meo, Gavi (AL); Terre del Barolo, Castiglione Falletto (CN); Terre dei Santi, Castelnuovo Don Bosco (TO).
Partner dell'evento
Vinum Europas Weinmagazin
Camera di commercio italiana per la Svizzera
Consorzio Tutela Alta Langa metodo classico
Strada reale dei vini torinesi
Circuito Golden Gavi
IFSE Italian food style education
Corilanga
Wellcom
Ideazione srl
Media partner
SHAPE \* MERGEFORMAT
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Informazioni
Per informazioni e adesioni all’evento, aperto alla partecipazione di cantine, consorzi di tutela e di produttori, è possibile chiamare allo 0173/787166 o scrivere a info@ivinidelpiemonte.com.
Stampa / Press:
Paolo Racca / Laura Remondino
mail:press@stradadelbarolo.it
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